Винный тур в Бордо и Коньяк
21-26 мая 2024 – ГРУППА НАБРАНА
Программа тура Винный тур в Бордо и Коньяк
День 1 – Встреча с Бордо
Вот и настал этот день.
Мы встречаем вас в аэропорту города Бордо! Традиционно по бокалу игристого и в путь!
Первое знакомство с всемирной столицей вина – Бордо. Младший брат Парижа очарует вас своим изяществом и красотой архитектуры. Здесь нет толп туристов, но сохранилась французская элегантность. После прогулки по городу едем в старинный очаровательный дом с бассейном, который станет на эти дни нашим уютным и теплым Домом. По дороге увидим красоту региона -виноградники, красивые шато.
После размещения и отдыха нас ожидает прекрасный вечер. Аперо, ужин с местными продуктами. Конечно, с винами Бордо. И вечерний дижестив под звездным небом.
Утро начнем с отличного французского завтрака.
А потом нас ждут в старинном шато. Виноградники и вина Гран Крю Классе.
Едем знакомиться с одним из знаменитых вин Бордо из первых рук, тех, кто его делает, помогает ему созреть и стать одним из удовольствий в жизни.
И хотя все мы уже знаем основы виноделия, все же увидеть еще одно хозяйство, познакомиться с виноделом, продегустировать вино всегда интересно. А может именно это станет вашим любимым.
После визита у винодела поедем на обед в уютный семейный ресторан.
После обеда отправимся к набережной, где нас ожидает лучшая панорама города и самый необычный фонтан в Европе – зеркало.
Завершим день, посетив необычное свето – музыкальное событие в красивейшем соборе города.
День 3. Сент Эмильон и Монгольфьер
Сегодня нас ожидает невероятное приключение — полет на воздушном шаре*. Увидеть земли, шато и виноградники до горизонта с высоты птичьего полета, ощутить тот восторг, который охватывает каждого, взмывающего в небо. После приземления бокал шампанского и на обед.
После обеда едем в средневековый город, занесенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Сент-Эмильон – это настоящий музей под открытым небом, согласно легенде, основанный скромным монахом отшельником. Город возвышается на скалистой местности, окруженный виноградниками, высокий класс вин обязан известковому камню, который делает почву уникальной для своих виноградников, которые также включены в список мирового наследия человечества в 1999 году в качестве «Культурного ландшафта». Это первые в мире виноградники, которые были классифицированы.
И конечно мы постараемся узнать за что же так ценят местные вина. А еще увидим древнюю церковь, высеченную в скалах, множество знаков, связанных с Дорогой паломников Камино де Саньяго, проходящей через город.
День 4. Коньяк
«Коньяк – ликёр богов» – Виктор Гюго. Его название родилось благодаря одноименному городу, в котором началось производство.
Название Cognac дается лишь тем напиткам, которые изготовлены во Франции в провинции Коньяк, в пределах департамента Шаранта. Это небольшой городок, давший название великому напитку. А уж там мы посетим как известные Дома Remy Martin, Hennessy, так и небольшое семейное производство.
После обеда продолжим прогулку по городу, из которого не хочется уезжать. И обязательно посетим местный музей коньяка, закрепив практику теорией.
День 5. Аркашон
Наше путешествие к океану, навстречу соленому ветру, солнцу и устрицам!
Увидим знаменитые аркашонские устричные плантации, когда устрицы настолько свежие, что подаются прямо из моря и у моря. Увидим как их выращивают, как собирают и конечно, попробуем разные сорта этого удивительного моллюска.
А еще прогуляемся к самой большой песчаной дюне в Европе – дюна Пила.
Этот день будет только для нас — белое вино, устрицы, солнце, море.
День 6. Au revoir, Bordeaux
Тур подходит к концу. Этот день мы посвятим шопингу и прогулке по улицам Бордо.
Сырные и кондитерские лавки, бутики с сувенирами.
В аэропорту по нашей доброй традиции откроем бутылку магнума, чтобы поездка домой была легкой!
Прощаемся, обнимаемся!
До новых встреч, Франция!
Мастер-Классы
«ВИНА ФРАНЦИИ»
ПРАКТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС «ВИНА ФРАНЦИИ» С ДЕГУСТАЦИЕЙ
Шампанское, Креман, Клэрет и другие игристые вина Франции
Что такое сабраж?
Слово сабраж произошло от французского sabre – сабля, так как изначально это был способ открыть бутылку игристого вина именно саблей. Сейчас, когда сабли есть не в каждом доме, сабраж делают ножом, топориком и даже бокалом вина.
Отбивать горлышко у бутылки придумали наполеоновские кавалеристы: скачешь себе на коне, достал бутылку, чикнул горлышко, утолил жажду, скачешь себе дальше.
Сбивать горлышко у бутылок с шампанским любили офицеры, проезжающие мимо дома Мадам Клико – под ее окнами они сбивали саблей пробки у шампанского с ее винодельни. Таким образом мужчины отдавали вдове честь и пытались произвести на нее впечатление.
Так или иначе, эта техника дожила до наших дней и сейчас сабраж частенько используют как шоу на всяких мероприятиях: винных дегустациях, свадьбах и других вечеринках.
Хотите попробовать открыть бутылку шампанского подобным способом?
КРАСНОЕ ВИНО
БЕЛОЕ ВИНО
РОЗОВОЕ ВИНО
Игристые вина
Что включено
В стоимость включено :
- Трансфер из а/п Бордо-Мериньяк;
- Проживание;
- Французские завтраки;
- Дегустации;
- Мастер класс: Сабраж;
- Аперитивы;
- Гастрономические ужины с винами;
- Переезды по программе тура;
- Экскурсии по программе, визиты, входные билеты.
Дополнительно оплачивается :
- Авиабилеты;
- Обеды;
- Страховка;
- Личные расходы.
Стоимость :
1500 €/ч. при двухместном размещении.
Одноместное проживание (при наличии на момент бронирования) +250 €.